LE BLOG

Coq roussi à l’antillaise

Mélangez les épices du bouquet garni, les échalotes émincées, l’ail, le jus du demi-citron et le piment végétarien au vin rouge dans un saladier.

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Sauté de porc aux légumes sauce tamarin

Mettez la viande dans un plat creux. Versez 1 cuillère à soupe d’huile, les gousses d’ail, le thym, le persil, le sel et le poivre. Couvrez et laissez mariner 1 heure minimum au réfrigérateur.

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De bonnes raisons de consommer local

Retour vers le Blog Madivial c’est plus de 70 éleveurs professionnels réunis pour offrir le meilleur de la production locale depuis 2010. Tous les produits proviennent d’élevages locaux et sont vendus dans les grandes et moyennes surfaces de l’île. Si vous hésitiez...

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